La historia detrás de la chef María Marte

La historia detrás de la chef María Marte

Emprende SDQ

Precio habitual RD$ 630

  Jueves,  3 Octubre

  8:00 PM 

  EMC EVENTS CENTER, Acropolis Center

María Marte, la única chef dominicana y latinoamericana en ostentar dos estrellas de la prestigiosa guía Michelin. Nacida en Jarabacoa, mujer llena de sueños, quien desde muy pequeña descubrió su pasión por cocinar, pues mientras sus amiguitas jugaban con muñecas ella jugaba con fogones.  Llegó hace más de 17 años a Madrid, España donde  inició su proyecto de vida trabajando como friega platos en el afamado Club Allard, es ahí donde  pidió varias veces la oportunidad de pasar a la cocina hasta que finalmente le dieron el tan esperado SI, con la condición de que no podía dejar de lavar los platos, esto hizo que doblara su horario de trabajo y donde los demás veían locura,  por tan largas jornadas,  ella vio la oportunidad de su vida.  Allí,  en ese lugar que la recibió en el área de limpieza, en ese mismo lugar,  alcanzó las estrellas.

Hoy es una ciudadana del mundo, con muchos otros sueños por cumplir y está dispuesta a luchar por ellos. Por su interés en la solidaridad,  hoy  desea colaborar con los más necesitados de su país. Gracias al premio a la innovación pudo becar 3 jóvenes a estudiar en Madrid para que regresen y tengan un mejor futuro.